黄冈市文物局

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    南风古灶 陶埏意匠

    读《陶埏意匠——广东民间工艺博物馆藏明清至民国时期石湾艺术陶器》

    发布时间:2019-08-21程星涛

    石湾窑位于广东佛山,是我国著名的民窑。初成于唐宋,繁盛于明清,千百年来,薪火不熄,自成体系。其制陶品类丰富、胎体厚重、釉层厚实、釉彩绚丽,明中期以后因善仿钧釉及历代名窑而名扬天下,有“广钧”“泥钧”之称。石湾窑仿中有创,明清人物和动物艺术陶塑,集历代陶瓷美术技艺之大成,异军突起,成为我国陶瓷艺苑中的一朵奇葩。

    黄冈市文物局石湾制陶历史悠久,唐代时以日用陶为主,已颇具规模;宋代发展迅速,产品始远销东南亚,已然成为南国陶器生产基地之一。

    明中叶以来,随着东南沿海商品经济的繁荣,石湾陶业蓬勃发展、类型多样、窑变细腻。正德年间(1506~1521)建成“南风灶”,大幅度增加火眼,加大窑灶容积,改进装窑和煅烧的方法,无论产量还是质量均大为提高。“南风灶”的出现,是石湾制陶技术的一次重大革新,为后来石湾仿造各地名窑奠定了技术基础。嘉靖年间(1522~1566年),石湾陶业出现专业化分工,产生了行业组织,石湾成了综合性的陶瓷生产基地。明代石湾窑各型艺术陶塑既仿钧瓷,施以钧式窑变釉,又有强烈的地方特色,“钧窑以紫胜,广窑以蓝胜”,颇受市场青睐,“遍二广,旁及海外之国”(屈大均《广东新语》卷一六《器语》),赢得“石湾瓦,甲天下”(《明诗综》)的声誉。

    有清一代直至民国初年,是石湾陶业发展的鼎盛期。清初,不仅仿烧出附着力强的哥式釉、钧式釉,为人称道,还创烧出蓝釉、玫瑰紫釉、石榴红釉等,成为石湾艺术陶塑的釉色标志。另一大新发展,就是集器皿、人物、动物于一体的陶塑瓦脊构件的大批生产,出现了“文如璧”“吴奇玉”“宝玉荣”等专门店号。瓦脊陶塑,多采用贴塑技法,局部物象具有相对独立性,进而催生出人物、动物摆件。人物、动物陶塑因其生动传神极具玩赏性,便迅速从建筑构件中独立发展成为新的陶艺门类。这样,艺术器皿、人物陶塑、动物陶塑,构成石湾艺术陶塑的三大门类,并涌现出黄炳、陈祖、陈渭岩、潘玉书等一大批陶塑名家和粤彩正记、陈大昌号等一批陶塑名店。

    广东民间工艺博物馆,旨在以广东地区收藏、研究和展览为主的全国各地历代民间工艺品,收藏有丰富的石湾陶器。全国第一次可移动文物普查期间,广东民间工艺博物馆对馆藏石湾陶器进行了系统性的整理。在此基础上,精选出181件明清至民国期间石湾艺术陶塑精品,结集为《陶诞意匠》一书出版,旨在让读者欣赏藏品,并较为全面地了解石湾陶器及其发展。

    黄冈市文物局此书把馆藏石湾艺术陶塑大致分为日用器皿、人物摆件和动物摆件三大部分,分别予以呈现。

    黄冈市文物局日用器皿主要展示了明代以来仿创生产的各类陶制器物。早期仿居多数,学习各大名窑,多模仿商周彝器,如琮式瓶、钫、戟方觚、戟花觚、三足炉等,无论是器形还是釉色都成功仿制各大名窑产品。但仿中有创,如“甲子乙亥可松制”款翠毛釉筒式炉、“仿商贯耳壶可松制”款钧釉贯耳壶,造型严谨、釉色独特,体现了“广窑以蓝胜”的特色,为名家苏可松的代表作。苏可松制陶,釉功独到,“仿制宋钧红、蓝窑变各色,而以蓝釉中映露紫彩者为最浓丽,粤人呼之‘翠毛蓝’,以其色甚似翠羽也。窑变及玫瑰紫色亦好,石榴红次之。今世上流传广窑之艳异者,即此物也”(民国刘子芬《竹园陶说》)。此外,白釉绘山水梅瓶、舒釉山水图挂画、彩绘勾莲纹罐、彩绘虎松图蟋蟀盆、青花给山水花鸟诗文六角形笔筒等,均釉色独到。再如双象耳杏心扁瓶,仿哥釉“百圾碎”冰裂纹,犹“在江西窑之上”(阮元:道光《广东通志》卷九七“舆地略”一五)。这些日用器中,蔚为大宗的是文人书斋用具,除砚、笔洗、笔掭、笔架、水丞、水注、笔筒、笔插、调色盘等文房用品外,还有香炉、花器、茶具。此外还有贴塑作品,如贴塑人物山水纹八角形茶壶、贴塑鱼藻纹箭筒等,粗犷豪放,立体效果强烈,装饰手法别具一格。

    黄冈市文物局陶塑人物、动物均以居室摆设赏玩之物融入生活,题材通俗化、造型戏剧化、情景生活化,雅俗互补、趣味多元。陶塑人物,就题材论,有历史人物,如葱白釉孔子、翠毛釉苏武牧羊、茄紫釉蔡文姬、舒釉王羲之、紫红釉太白醉酒、白釉欧阳修、簪花东坡等;有市井人物,如彩釉哺乳妇人、翠毛釉瞌睡老人、素胎打蚊公、素胎读书公等;有道佛人物,如黄釉念经和尚、古铜釉伏虎罗汉、白釉达摩、铁绣釉观音等,也有神话戏曲人物,如石榴红和合二仙、白釉张果老和吕洞宾、绿釉刘海戏金蟾等……大都刻画细致入微,生动传神,人物性格跃然而出。就施釉言,有的全身同施釉色,如灰白釉罗汉、白釉持经观音、古铜釉伏虎罗汉等;有的则分施釉彩,多种釉色,如舒釉赵公明伏虎、青白釉贵妃、“渔樵问对”立像等;但更多的是半施釉色,表现衣物首饰时根据需要敷釉,而人物面部和躯体却在泥胎上直接表现出面部表情、肌肤和筋骨,更为生动真实,如翠毛釉瞌睡老人、哥釉铁拐李、白釉欧阳修等。

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    黄冈市文物局陶塑花鸟动物,早期受瓦脊构件影响,多鳌鱼、狮子、麒麟、凤凰等瑞兽珍禽,如红釉狮、钧釉三足蟾蜍、舒釉瑞兽等。后来独立发展,取材于生活,多家畜、水禽、飞鸟等,如舒釉鸭、青釉展翅鹅、猴子偷桃等,大多刻画得惟妙惟肖、形神兼备。尤其是素胎动物陶塑,如黑猫,为黄炳所做,以胎毛技法刻划,纹路细密,实乃上乘之作。所谓胎毛技法,乃是黄炳借鉴国画工笔翎毛技法,以时钟发条为刻刀,在塑好的动物泥胚表面细腻刻划毫发、羽毛,纤毫毕现,非常逼真。类似还有“朱谦”款素胎猴子偷桃、“霍津”款素胎牛、“廖松造”款素胎展翅鸭、“梁南隆制”素胎非洲狮、“区乾”作素胎鹌鹑等,均承传其技,蔚为流派。

    合上该书,打量着古朴但不失精致的装帧,不禁感叹石湾陶塑扎根民间,立足市场,根基深厚,作品充满浑厚、朴实、率真的审美情趣,始终保持着质朴而又灵活多变的市井气息。人物动物陶塑、器皿造型、园林陶艺、建筑构件及微塑等不同种类的艺术作品,无一不贴近日常生活,独具岭南特色。

    黄冈市文物局该书的出版,不仅使读者了解石湾陶塑的历史发展,更是为当代民间工艺美术的整理、研究提供了资料和样板。

    (广东民间工艺博物馆编著,文物出版社2016年12月出版,定价300元)

    《中国文物报》2019年6月28日第8版

    编辑蔡苧
    
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